Speiseplan von 1939

3.Woche  Mittags: Abends:
Sonntag Schlesischer Schwärtelbraten mit Kümmelklößen, Fürst-Pückler- Quark. Heringssalat.
Montag Milchnudeln mit Preiselbeeren,  frisches Obst. Rohkostplatte mit Brot und Brezeln.
Dienstag Gefüllte Sellerie  mit Kartoffelschnee,  Apfelkuchen. Rote- Rüben- Suppe.
Mittwoch Spinat mit verlorenen Eiern,  Kompott. Apfelschnitten mit Gelee.
Donnerstag Rinderrouladen mit Spaghetti, Obstsalat. Brotsuppe.
Freitag Gebackene Scholle mit Kartoffeln und Salat, Vanillebrezeln.  Apfelreis, Zwieback.
Sonnabend Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln, eingemachte Pflaumen. Hoppelpoppel, Salat.