Grapefruit
Ananas
Bananen
8 Erdbeeren
Sherrywein
3 EL Apricot Brandy
½ Tasse Zucker
wenig Salz
kandierte Kirschen
Grapefruitstückchen mit Ananasstückchen vermengen. Bananen schälen, in Scheiben und diese in Viertel schneiden, dass es zusammen etwa 2 Tassen ergibt. Halb so viel Ananas und Bananen verwenden als Grapefruit. Die Erdbeeren halbieren. Mit dem Wein, Brandy, Zucker und Salz vermengen. Im Doppelcocktailgläser, davon das äußere mit Eis gefüllt wird, anrichten. Mit den Kirschen garnieren.