Prärie- Auster

 

2 Teel. Worc.-Sauce, 1 Eigelb, 4 Teel. Tomaten-Ketchup, 1 Spritzer Zitronensaft, 3 Tropfen Öl, 1 Schuss Whisky,

 

In ein Cocktailglas zuerst die Worcestershiresauce geben. Das Eigelb unzerlaufen draufgeben. Einen Kranz von Tomaten-Ketchup herumlegen. Zitronensaft, Öl und zuletzt den Whisky darüberträufeln.