Pikanter französischer Fruchtsalat

Zutaten:

1 Apfel
1 Banane
1 Orange
1 Stück Ananas
1 Tasse Mayonnaise
1 Tomate
1 Tasse gekochter kalter Reis

Zubereitung:

Das Obst in kleine Würfelchen schneiden, mit der Mayonnaise vermischen. Den gekochten Reis in Tassen füllen, auf eine Glasplatte stürzen und mit dem Obstbrei garnieren. Obenauf Tomatenscheiben geben.