Backofenkartoffeln

Zutaten:

4 dicke Grill oder Backkartoffeln
frischer Rosmarin
grobes Meersalz
Pfeffer
Paprika, edelsüß
etwas Öl
Alufolie

Zubereitung:

Die Kartoffeln mit Schale gut waschen, einmal längs durchschneiden , die Schnittfläche würzen (nach belieben), Backblech mit Alufolie auslegen. Schnittfläche nach unten auf die mit Öl eingepinselte Alufolie legen.  Bei 200° C ca. 15 - 25 Minuten je nach Größe  im Backofen garen.