Weißbrot
Meerrettichbutter
Gekochten Schinken
Spargelspitzen
Eischeibe
Kaviar
Weißbrot 3x5 cm groß ausschneiden. Mit Meerrettichbutter bestreichen. Eine Scheibe gekochten Schinken auflegen, darauf 2 Spargelspitzen setzen. Mit einer Eischeibe und einem Löffel Kaviar garnieren.