200 g Butter
200 g Zucker
3 Eier
etwas abgeriebene Zitronenschale
500 g Mehl
125 g Speisestärke
¾ P. Backpulver
Aus allen Zutaten einen Mürbeteig bereiten, in die Spritze füllen oder durch die Maschine drehen und den Teigstreifen etwa 6-8 cm lang direkt auf das gefettete Blech legen.
hellbraun backen und nach dem Erkalten mit Zuckerguß oder Schokoladenglasur verzieren.