75 g geröstete und
75 g ungeröstete, geriebene Haselnüsse
150 g Puderzucker
1 kleines Eiweiß
1 El Nußlikör oder
Irish Cream Likör
150 g Schokoladen-Kuvertüre
3 El weiche Vollmilchkuvertüre
Gebäck-Schmuck zum Verzieren
Alle Zutaten zu einer festen Masse verarbeiten. Auf Puderzucker ca. 1 cm dick ausrollen. Mit einem kleinen Glas Ovale ausstechen. Diese mit Kuvertüre überziehen. Mit heller Kuvertüre Streifen spritzen (Pergamenttülle) und mit weißen Zuckerperlen verzieren.