1 1/2 Tassen Weizen-Vollkornmehl
3 Tassen Haferlocken
1 Tasse Kokosflocken
1/2 Tasse Nüsse
1/4 Tasse Sesamkörner
1/4 Tasse Weizenkörner
1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
oder auch noch Rosinen und Kleie je nach Geschmack
1 Tasse Butter
2 Eier
1/2 bis 3/4 Tasse Honig
Zubereitung:
Die Butter schmelzen, den Honig und die Eier in die flüssige Masse einrühren und die restlichen Zutaten dazugeben. Die Masse gut durchkneten. Kleine Kugeln oder auch flache Kekse formen, auf ein ungefettetes Blech legen, ca. 20 bis 35 Minuten bei mittlerer Hitze (175°C) backen, bis sie goldbraun und fest sind.