300 g Butter
300 g Zucker
300 g Mehl
5 Eier
½ P. Backpulver
1 P. Vanillezucker
200 g Puderzucker
1 El Rum
1 Tl Wasser
1 Eiweiß
evtl. kandierte Kirschen
Aus den Zutaten einen Mürbeteig zubereiten. Ausrollen und runde Plätzchen ausstechen und hell backen.
Rumglasur zubereiten, zwischen 2 Plätzchen füllen und die Oberfläche ebenfalls mit Glasur überziehen.
Evtl. eine kandierte Kirsche aufsetzen.