Pfefferminz-Pralinen

 

Zutaten:

250 g Puderzucker
2 El grüner Pfefferminzlikör
1 kleines Eiweiß
Gebäck-Schmuck
Schokoladen-Kuvertüre

 

 

Zubereitung:

Puderzucker, Likör und Eiweiß in eine Schüssel geben und u einer festen Masse verarbeiten. Aus der Masse kleine Kugeln formen und diese mit grünen Zuckerperlen verzieren.

Nach dem Trocknen den Boden in flüssige Kuvertüre tauchen.