6 Aprikosen
2 Eßl. Zucker
1 Glas Weinbrand
6 Stück Eiswürfel
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sekt
Aprikosen halbieren, mit Zucker überstreuen, Weinbrand zugießen. Eisstückchen auflegen und schmelzen lassen. Kalt gestellten Wein und Sekt zugießen, ½ Frucht in jedes Glas füllen und mit der Bowle servieren.