2 lange Zitronenschalen Spiralen
1/2 gekühlter Weißwein
durchgeseihter Saft von 2 - 3 Zitronen
4 -5 BL Zucker
1 Liter gekühlter Weißwein
3/4 Liter gekühlter Sekt
dünne Scheiben von einer Zitrone
Zitronenschalenspirale und 1/2 Liter Weißwein in ein Bowlen-Gefäß geben. Zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen. Dann den durchgeseihten Zitronensaft, Zucker und restlichen Weißwein zugeben. Alles verrühren, bis der Zucker gelöst ist. Mit Sekt auffüllen und die Zitronenscheiben zufügen. In Bowlengläsern servieren.