1 Orange
12 Stück Würfelzucker
2 Liter Rotwein
1 Zimtstange
1 Prise geriebene Mußkatnuß
460g entsteinte Sauerkirschen
6 cl Kirschlikör
Eiswürfel
Zubereitung:
Orange in heißem Wasser waschen, Würfelzucker an der Schale reiben. Würfelzucker, Rotwein, Zimtstangen und Muskatnuß im Tontopf erhitzen, bis sich weißer Schaum bildet. Dann abkühlen lassen. Sauerkirschen mit Saft und Kirschenlikör reingeben. Die Bowle mindestens 2 Stunden zugedeckt kalt stellen. Dann die Zimtstangen rausnehmen. Bowle in einem Bowle- Gefäß mit den Eiswürfeln servieren.