Feuerzangenbowle

Zutaten:

2 Flaschen Rotwein,
2 Orangen,
2 Zitrone,
1 Zuckerhut,
2 Glas hochprozentiger (54%) Rum,
1/4 lt. Rum.

Zubereitung:

Rotwein, Orangen- und Zitronensaft erhitzen und in eine Feuerzangenbowlengefäß Gießen, das auf einem Spiritusbrenner steht. Auf die Zange einen Zuckerhut legen, mit hochprozentigem Rum übergießen und anzünden. Den restlichen Rum nach und nach zugießen. Die Feuerzangenbowle in Gläser füllen und heiß servieren.