1-2 Flaschen Weißwein,1 Strauß Waldmeister, 1 Flasche Sekt.
Klassisch angesetzt wird sie mit Waldmeister. Den gut gekühlten Wein in ein Bowlengefäß gießen. Den gebündelten Waldmeister mit den Blättern nach unten so in den Wein hängen, dass die Stiele nicht hineintauchen. Nach etwa 30 Minuten herausnehmen und den sehr kalten Sekt dazugießen.