3 Flaschen Weißwein,1 Strauß Zitronenmelisse 1 Flasche Sekt.
Den gut gekühlten Wein in ein Bowlengefäß gießen und das Zitronenmelissesträußchen hineinhängen. Nach etwa 15-20 Minuten herausnehmen und kurz vor dem Servieren mit sehr kalten Flasche Sekt oder einem Mineralwasser aufgießen.