Regionale Küche - Schwaben

 

A
Angemachter Kräuterkäs
Ausstecherle

B
Bärentatzen
Brennte Grießsupp
Butter - S

E
Eierhaber
Essiggürkle

G
Gaisburger Marsch
Geriebener Kartoffelsalat

K
Kalbsbriesle
Kalbsvögerl
Kässpätzle
Krautwickel

L
Leberspatzen
Linsen und Spätzle

M
Maultaschen
Metzelsuppe

O
Ofenschlupfer

P
Pfitzauf

R
Rahmschlegel

S
Saure Kartoffelrädle
Saure Kutteln
Saure Nierle
Schwäbischer Rostbraten
Schwäbischer Wurstsalat
Schwäbischer Zwiebelkuchen
Spätzle

T
Träubleskuchen