Dänischer Salat

 

Für 4 Personen:

200 g frische Erbsen
100 g Makkaroni
1 Tasse Mayonnaise

 

Zubereitung:

Die Erbsen und die Makkaroni getrennt in kochendes Wasser geben und weichkochen. Die Makkaroni in 2 cm große Stücke schneiden und mit den Erbsen vermengen. Mit der Mayonnaise anmachen und nach Geschmack mit gewiegten Salatkräutern bestreuen.