Geben Sie in den gewässerten Römertopf gewaschene Äpfel mit Schale. Die Sorte Boskop eignet sich besonders gut. Den Römertopf mit dem Deckel verschließen und in den kalten Backofen stellen.
Garzeit: 30 Minuten bei 250°C, Gas: Stufe 5.
Die Garzeit hängt sehr von der Apfelsorte ab, da hilft nur nachschauen.