Gerichte aus dem Römertopf |
Im Römertopf können Speisen mit sehr wenig oder auch ohne Flüssigkeit gegart werden. Das bedeutet, dass Saft, Aroma, Nährstoffe, Vitamine und Mineralien der Speisen voll erhalten bleiben, während sonst durch das Weggießen von überschüssigem Kochwasser ein großer Teil dieser wertvollen Bestandteile verloren gehen kann. Der Geschmack der Gerichte bleibt voll, natürlich und arteigen erhalten.
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