Pfeffrige Erdbeeren mit Brie

Zutaten:

300 g Erdbeeren
300 g Deutscher Brie
1 Glas (100 ml) weißer Portwein
grob gemahlener schwarzer Pfeffer
 

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Käse in ca. 1 cm große Würfel schneiden und unter die Erdbeeren heben. Den Portwein darüber gießen und alles mit schwarzem Pfeffer bestreuen.

Pro Portion ca. 1310 kcal/313 kJ