4 Tomaten
4 Ölsardinen
1 EL Tomaten-Ketchup
2 grüne Pfefferschoten
Olivenringe
Die Tomaten waschen und abreiben, ein Deckelchen abschneiden, vorsichtig aushöhlen. Die Ölsardinen durchpassieren, mit Tomatenketchup und in feine Streifen geschnittenen Pfefferschoten vermengen. In die Tomaten füllen und diese mit Olivenringen garnieren.