Buttermilch-Kaltschale

Für 4 Personen:

1 l kalte Buttermilch
80 g Zucker
2 P. Fruchtkaltschale
Himbeer-Johannisbeer
400 g Beeren der Saison

Zubereitung:

Buttermilch und Zucker mit den Fertig-Kaltschale-Päckchen ca. 1 Min. verrühren. Die Kaltschale in tiefen Tellern anrichten. Beeren waschen, trocken tupfen, in die Kaltschale geben und sofort servieren.