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A
Aargauer Krautsuppe

B
Bicher-Benner-Müsli
Blumenkohl
Blumenkohl mit Räucherzunge

C
Chicorée mit Tomaten und Käse

E
Eierrösti
Erbsen in Tomaten

F
Felchen auf Luzerner Art
Fondue aus Bern

G
Gefüllte Gurken in Tomatensoße
Gefüllte Zwiebeln nach Waadtländerart

L
Lauch- Sellerie- Wähe

R
Ramequin

S
Schweizer Huhn mit Tomaten
Schweizer Rösti
Süße Birnenwähe

Z
Zuppa Pavese
Zwiebel- Wähe mit Schnittlauch