150 g Salami - kleingeschnitten
150 g Schweinefleisch - in Stücke geschnitten
2 Zwiebeln - geschnitten
2 TL Paprikapulver edelsüß
Salz
2 EL Schweineschmalz
Salami und Schweinefleisch in Schweineschmalz kräftig anbraten. Dann Fleisch und wurst herausnehmen und im selben Fett die Zwiebeln anbraten. Paprikapulver zugeben und mit 1 EL Wasser vermischen. Zum Schluß Fleisch und Wurst wieder dazugeben und alles gar schmoren. Falls notwendig, die Soße mit etwas Wasser verdünnen und dann mit Salz abschmecken.
Ungarisches Originalrezept, für 2 Personen berechnet.
Rezept eingesandt von K. Burtscher