Zutaten:
1 Packung TK-Himbeeren
1 Eigelb
20 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillinzucker
4 El Whisky
125 g Schlagsahne
1 Packung Eiskrem Fürst-Pückler-Art
Zubereitung:
Himbeeren auftauen lassen. Eigelb mit Zucker dickschaumig rühren, nach und nach den Whisky dazugeben und die geschlagene Sahne unterheben. Das Eis in vier Glasschälchen verteilen. Je einen El Himbeeren daraufgeben, mit der Sahnemasse bedecken und mit den übrigen Himbeeren garnieren.