3 Orangen
3 Bananen
3 Tomaten
1 Kopfsalat
1 Beutel Salatmayonnaise
Pfeffer
1 Prise Zucker
Salz
Petersilie
Salatschüssel mit Blättern des Salates auslegen, schuppenartig Orangen, Tomaten, Bananen einschickten. Mayonnaise mit Orangensaft (Blutorganen) verrühren, würzen, 1 Teelöffel feingehackte Petersilie zugeben und vor dem Anrichten über den Salat träufeln.