125 g Emmentaler
1 großer süßer Apfel
50 g Mandelstifte
½ Zitronensaft
2 El Mayonnaise
Zubereitung:
Emmentaler in dünne Streifen schneiden, ebenso den geschälten Apfel. Mit Mandeln und Zitronensaft mischen, Mayonnaise unterrühren und zu Toast servieren.