1 Tasse Wasser
1 Tasse Zucker
1 P. Wackelpudding
1 Tasse Wein
250 g gemischtes Obst
½ Tasse Sahne
Wasser aufkochen, den mit Zucker vermischten Wackelpudding zurühren. Wein zugeben und den Boden einer Schüssel mit der Geleemasse begießen. Wenn sie steif wird, die rohen oder gekochten Früchte einordnen. Wieder Geleemasse aufgießen, dann Obst und noch einmal Geleemasse. Über nacht kaltstellen, stürzen und mit Sahne verziert anrichten.