500 g Pfirsiche
1 Glas Kirschwasser
2 El Zucker
Saft von ½ Zitrone
1 Tasse Sahne
Zubereitung:
Pfirsiche enthäuten, entkernen, einzuckern. Mit Kirschwasser begießen und Zitronensaft überträufeln. Kaltstellen. Vor dem Anrichten mit Schlagsahne verzieren.