Gefüllte Waffeln

 

Für 4 Personen:

125 g Butter
4 EL Zucker
2-3 Eier
5/8 l Milch
1 Prise Salz
250 g Mehl
1 gestr. TL Backpulver
4 EL Nutella
4 cl Curacau Likör
3 Orangen
Puderzucker
Cocktailkirschen

 

Zubereitung:

Butter und Zucker schaumig rühren. Nacheinander Eier, ½ l Milch, Salz und das mit Backpulver gemischte Mehl zugeben. Gut verrühren. Im heißen Waffeleisen zu Waffeln backen. Nutella mit restlicher Milch verrühren. Likör zugeben. Orangen schälen, in Scheiben schneiden. Waffeln mit der Soße und den Orangenscheiben füllen. Mit Puderzucker und Cocktailkirschen bestreuen.