50 g entsteinte Sauerkirschen
125 g Magerjoghurt
1/8 Vanilleschote
flüssiger Süßstoff
¼ TL Kakaopulver
½ TL Rum
Kirschen abtropfen lassen und in Schälchen geben. Hälfte des Joghurts mit Mark der Vanilleschote und wenig Süßstoff abschmecken. Restlichen Joghurt mit Kakaopulver und Rum verrühren und mit Süßstoff abschmecken. Zuerst die dunkle, dann die helle Creme über die Kirschen verteilen und mit einer Gabel vorsichtig einen Mamoreffekt in die Joghurtschicht rühren.