Polenta nach Grundrezept
Schale einer unbehandelten Zitrone
2-3 EL Honig
1-2 EL Ahornsirup
gehackte Nüsse oder Kerne
Polenta nach Grundrezept zubereiten. Gemüsebrühe gegen Wasser austauschen, Salz reduzieren und die Schale von einer unbehandelten Zitrone mitkochen. Etwas abkühlen lassen. Mit Honig, Ahornsirup oder Fruchtsaftkonzentrat vermischen. Mit gehackten Nüssen oder leicht angerösteten Sonnenblumenkernen oder Sesam verfeinern.