3 EL rote Johannisbeeren 3 EL Himbeeren 5 Sauerkirschen 1 TL Stärkemehl Zitronensaft Süßstoff
Die Beeren und die Kirschen erhitzen und alles mit der angerührten Speisestärke binden. Danach mit flüssigem Süßstoff und Zitronensaft abschmecken.