Wein-Essig mit Estragon

 

Zutaten:

1 Zweig Estragon
1 Zweig Pimpernelle
1 Flasche Weißwein-Essig

 

 

Zubereitung:

Die Kräuter waschen, sehr gut abtrocknen und in die Essigflasche geben. Vor dem Verbrauch ca. 14 Tage stehen lassen. Paßt gut zu Salaten.