Lorbeer-Essig

 

Zutaten:

1 Flasche Rotwein-Essig
1 Schuß Sherry
2-3 Lorbeerblätter

 

Zubereitung:

Den Rotwein-Essig mit dem Sherry vermischen und über die Lorbeerblätter in eine Flasche geben. Diese gut verschlossen ziehen lassen.