Mirabellenkompott

 

500 g Mirabellen
100-125 g Einmachzucker
1/8 Liter Wasser

 

Zubereitung:

Die Mirabellen waschen und entstielen. Zucker mit Wasser aufkochen und die Mirabellen portionsweise darin bei leichter Hitze kochen. Früchte in der Zuckerlösung erkalten lassen.