Pilzauflauf mit Nudeln

 

Für 4 Personen:

250 g Nudeln
500 g Pilze
2 EL Fett
gehackte Petersilie
Salz u. Pfeffer
2 EL Weckbrösel
1 EL Butter

 

Zubereitung:

Die Nudeln kochen, schwenken und abtropfen lassen. Die Pilze waschen, putzen, klein schneiden, im Fett dünsten und mit den Gewürzen abschmecken. Mit den Nudeln lagenweise in eine gebutterte Auflaufform füllen. Mit Weckbröseln bestreut und Butterflöckchen belegt im Ofen überbacken.