1 ½ Tassen Reis
1 TL Zwiebelsalz bzw. Salz
300 g frischen oder ein Päckchen
tiefgefrorenen Broccoli, aufgetaut
3 Tassen Milch
2 Eier
1 TL Worcestersoße
1 Tasse geriebenen Gouda
Die ersten 6 Zutaten in eine Auflaufform geben und alles vermischen.Den Käse über die Reismischung streuen und Butterflocken darauf setzen. Die Form mit dem Deckel verschließen und ca. 1 ½ Stunden in den 190° heißen Backofen stellen.