Fächerkartoffeln

 

Zutaten:

800 g Kartoffeln 
Butter zum bestreichen
Salz
Pfeffer

 


Zubereitung:

Die Kartoffeln schälen, auf einem Löffel legen und in Abständen einschneiden. Ofen auf 200°C vorheizen. Kartoffeln mit Butter bestreichen, in eine ofenfeste Form setzen. 100 ml Wasser angießen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ca. 40 Minuten backen.