Käsespätzle

 

1 Portion Spätzle
10 g ungehärtete Pflanzenmargarine
1 kleine Zwiebel
30 g geriebener Käse

 

Zubereitung:

Pflanzenfett in der Pfanne erhitzen, die kleingehackte Zwiebel darin glasig dünsten, Spätzle und Käse hinzugeben und so lange in der Pfanne lassen, bis der Käse zerlaufen ist. Käsespätzle können auch im Backofen, zusammen mit einem anderen Gericht gebacken werden.