Crêpes und Pfannkuchen

Crêpes und Pfannkuchen unterscheiden sich eigentlich nur in der Dicke. Ein Crêpes ist nicht dicker als zwei Millimeter, während die Pfannkuchen schon mal einen Zentimeter dick sein dürfen. Der Crêpeteig hat einen höheren Eianteil, der Pfannkuchen wird mit mehr Mehl angerührt.

Crêpes
Crêpesteig, Grundrezept
Crêpesteig, Grundrezept2
Crêpesteig, Grundrezept3
Crêpes mit Chili con carne
Crêpes mit Lachs in Dillsahne
Crêpes mit Nuss- Schokosauce
Crêpes mit Zimteis und Johannisbeerenmit Bild

B
Birnencrêpes

F
Flambierte Crêpes Annabella
Flambierte Crêpes Napoli
Flambierte Crêpes Berliner Art

G
Galetten mit Champignonsmit Bild
Gerollte Crêpes mit Apfelfüllung

J
Jahrmarkt-Crèpesmit Bild

K
Klassische Crêpes Suzette

L
Lachs- Crêpes mit Nektarinen

M
Meeresfrüchte Crêpes

O
Orangen- Crêpes

P
Palatschinken mit Pfefferkirchen

S
Schwarzwald- Crêpes

V
Vollkorncrêpes mit saurem Gemüse



Pfannkuchen
Pfannkuchen, Grundrezept
Pfannkuchen, Grundrezept 2
Pfannkuchen mit Champignons gefülltmit Bild
Pfannkuchen mit Hefe
Pfannkuchen mit Obst gefüllt
Pfannkuchen mit Spinat gefüllt

A
Apfelpfannkuchen, gewöhnlicher

B
Bücklingseierkuchen

E
Eierkuchen mit Hühnerleber
Eierkuchenturm
Eierpfannkuchen mit Pilzen
Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung
Erdbeer-Pfannkuchen mit heißer Soße

F
Flambierte Eierkuchen

H
Hirsepfannkuchen

K
Kinderpfannkuchen
Kirschpfannkuchen
Kräuterpfannkuchen mit Spargelmit Bild

P
Pflaumen- Eierkuchen

V
Vanillepfannkuchen

W
Weizenschrot- Pfannkuchen, süß

Z
Zwetschgenpfannkuchen

Omeletts
Omelett au confiture
Omelett auf Bauernart
Omelett aux fines herbes
Omelett mit Käse und feinen Kräutern
Omelett mit Sojabohnen
Omelett surprise

B
Baskische Omelette
Bauernomelett
Bauern- Omelett
Bretonische Fischomelette

E
Eis- Omelette

F
Flambierte Omeletten mit Haselnußmus
Flambierte Omeletten mit Leber
Flambierte Omeletten, orientalische Art

G
Geestemünder Omelett
Gefüllte Schaumomelette

K
Kartoffelomelette
Krabbenomelette

M
Mozzarella- Tomaten-Omelett

S
Schaumomelette
Schaumomelett mit warmer Kirschsauce
Spanisches Bauern Omelettmit Bild
Spanisches Omelett
Spargel in der Omelettetaschemit Bild