1 Tl Senf
1 Zehe Knoblauch
Pfeffer, wenig Salz
4-5 El Keimöl
4 Scheiben Kasseler (125-150g)
1 Beutel (für4 Portionen) Fertig-
Kartoffelpüree mit Milch
Butter, Paprika
Senf, durchgepresste Knoblauchzehe, Pfeffer, etwas Salz und die Hälfte des Keimöls gut miteinander verrühren. Das Fleisch damit von beiden Seiten bestreichen und in dem restlichen Öl braten. 1/2 l Wasser aufkochen und in eine Schüssel gießen. Püree-Flocken mit einem Rührlöffel kurz einrühren. Nach Belieben etwas Butter dazugeben und unterrühren. Mit Paprika bestreuen.
Pro Portion ca. 1618 kcal/385 kJ