Bohnen -Tomaten - Gemüse

 

 

Zutaten:

100 g Bohnen, Dose
80 g Tomaten, enthäutet
10 g Speck, durchwachsen, gewürfelt
40 g Zwiebelwürfel
Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, Petersilie

 

 

Zubereitung:

Bohnen abtropfen lassen, Tomaten vierteln, Kerne entfernen, Speckwürfel auslassen, Zwiebel darin goldgelb dünsten. Bohnen und Tomaten zugeben, würzen. Ca. 10 min. köcheln lassen.