Süsse Möhren mit Ingwer

2-3 Möhren
10 g Butter
1 kleine Zwiebel
3-4 EL Wasser
1 TL Honig
ca. 1 TL frische Ingwerscheiben
evtl. wenig Meersalz

Zubereitung:

Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Fett erhitzen, die fein gewürfelte Zwiebel darin andünsten. Möhren zugeben und ca. 10 Minuten garen. Mit Honig, hauchdünn geschnittenem Ingwer und wenig Salz abschmecken.