1 Pfd. geschälte Kartoffeln
1/2 Pfd gekochte weiße Bohnen
1/2 Tasse Rahm
2 El geriebener Käse
Pfeffer
Salz
Butterflöckchen
Salzkartoffeln kochen, zerquetschen und mit gekochten weißen Bohnen vermischen. Mit Rahm verdünnen, in eine gefettete Auflaufform füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, Butterflöckchen aufsetzten und im Ofen backen.