Brokkoli mit Nussbutter

200 – 250 g Brokkoli
Vollmeersalz
Schwarzer Pfeffer
2 EL trockene Weißwein
10 g Butter
1 TL grobgehackte Haselnüsse

Zubereitung:

Brokkoli waschen, in wenig Wasser dünsten. Salz, Pfeffer und Weißwein zugeben. Butter und Haselnüsse über die Brokkoliröschen geben.

Dazu schmeckt Kartoffelpüree.