Getreide-Gemüse-Bratlinge

 

Grundmasse s. Rezept Getreidebratlinge
2 EL Sonnenblumenkerne
1 mittelgroße Möhre, geraspelt
1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten
evtl. frische Pilze
1 EL gehackter Liebstöckel
1 EI
1-2 EL Semmelbrösel
Pfeffer, Meersalz, 1 EL Sojasoße
Hefebrüheextrakt
Kokosfett zum Braten

 

Zubereitung:

Zubereitung s. Rezept Getreidebratlinge. Die zusätzlichen Zutaten einarbeiten, abschmecken, Bratlinge formen und ausbraten. Diese Bratlinge sind etwas lockerer als reine Getreidebratlinge.

Variante:

Unter die Getreidemasse 1 kleine Zucchini raspeln. Frühlingszwiebelringe und etwas Oregano zugeben. Sojasoße dann weglassen.