Spaghetti mit Basilikum

Zutaten:

400 g Spaghetti
1 El Öl
Salz
3-4 Knoblauchzehen
1 großes Bund Basilikum
200 ml Olivenöl
50 g geriebener Parmesan

Zubereitung:

Die Spaghetti zusammen mit 1 El Öl in reichlich kochendes Salzwasser geben, 8-10 Min. kochen und dann abgießen. Inzwischen die Knoblauchzehen schälen, durch die Presse drücken und mit ½ Tl Salz verrühren. Das Basilikum waschen und fein schneiden. Knoblauch und Basilikum waschen und fein schneiden. Knoblauch und Basilikum mit dem Öl verrühren. Die Nudeln in eine vorgewärmte Schüssel füllen, mit der Basilikumsauce mischen und mit Parmesan bestreut servieren.